Ovino y Caprino
'El Pinsapo', de la cooperativa Agasur, seleccionado entre los cincuenta mejores quesos del mundo
29-11-2011 Agasur S.C.A.
El Queso Madurado de Leche Cruda de Cabra El Pinsapo en Aceite de Oliva de la cooperativa malagueña Agasur S.C.A. ha sido seleccionado por un jurado de más de 200 expertos de los 'World Cheese Awards', celebrados la pasada semana en Birmingham, entre los '50 Mejores Quesos del Mundo' de entre más de 2.500 quesos presentados a concurso, obteniendo el máximo galardón de su categoría 'Super Gold'.
La Junta concede ayudas de más de 700.000 euros para la mejora integral de la calidad de la leche cruda
15-08-2011 CAP
La Consejería de Agricultura y Pesca ha resuelto conceder más de 700.000 euros en concepto de ayudas dirigidas a la implantación de sistemas que garanticen la mejora integral de la calidad de la leche cruda en las explotaciones ganaderas, tal y como se regula en el Real Decreto 1589/2009, de 16 de octubre.
Legislación
- Real Decreto 752/2011, 27 de mayo, por el que se establece la normativa básica de control que deben cumplir los agentes del sector de leche cruda de oveja y cabra
- Real Decreto 61/2011, de 21 de enero, sobre declaraciones a efectuar por los compradores de leche y productos lácteos de oveja y cabra
- RD 1486/2009 de 26 de septiembre de sistema de identificación y registro de los animales de las especies ovina y caprina
- RD 104/2008 de 1 de febrero de ayudas a las agrupaciones de productores de Ovino y Caprino 2010
- Identificación individual electrónica
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